O noso xa archicoñecido “Bocadillo de Autor en Pan de Cristal con langostinos ao allo, panceta ibérica, allos tenros e ovo roto”, co que logramos o segundo premio do “V Concurso Bocadillos de Autor” no recente congreso gastronómico Madrid Fusión 2018, xa está disponible desde este venres na carta de tódolos locais de Galipizza.
O pasado xoves 1 de febreiro xa se puido degustar o bocadillo a prezos populares dentro dos tradicionais “Xoves de Tapeo”, chegando case ás 900 unidades de bocadillos vendidos entre tódolos locais.
“Non foi unha sorpresa, posto que xa sabiamos que a nosa clientela estaba desexosa de poder probalo”, recoñece Xosé Manuel Vázquez, ‘Leman’, xerente de Galipizza; “pero o que si nos sorprendeu foi acadar tal número de tapas nunha tarde de inverno en plena ola de frío, granizo e choiva que estaba azotando Galicia e Asturias”.
Anque a idea era incoporar o bocadillo tra-la próxima renovación da carta no mes de marzo, as numerosas peticións dos clientes fixeron que adiantáramos os nosos plans e xa se poida degustar este Bocadillo de Autor en Viveiro, Ribadeo, Culleredo, Santiago, Vigo e Oviedo.
Para o lanzamento do bocadillo preséntase unha promoción xunto ao singular e recoñecido novo viño “Excellens Cuvée Especial” de Marqués de Cáceres baixo o lema “Para acompañar un bo bocadillo, nada mellor que un bo viño”.
EL SEGUNDO “MEJOR BOCADILLO DE ESPAÑA” YA ESTÁ DISPONIBLE EN LA CARTA DE LOS LOCALES DE GALIPIZZA
Nuestro ya archiconocido “Bocadillo de Autor en Pan de Cristal con langostinos al ajillo, panceta ibérica, ajos tiernos y huevo roto”, con el que logramos el segundo premio del “V Concurso Bocadillos de Autor” en el reciente congreso gastronómico Madrid Fusión 2018, ya está disponible desde este viernes en la carta de todos los locales de Galipizza.
El pasado jueves 1 de febrero ya se pudo degustar el bocadillo a precios populares dentro de los tradicionales “Xoves de Tapeo”, llegando casi las 900 unidades de bocadillos vendidos entre todos los locales.
“No fue una sorpresa, puesto que ya sabíamos que nuestra clientela estaba deseosa de poder probarlo”, reconoce José Manuel Vázquez, ‘Leman’, gerente de Galipizza; “pero lo que sí nos sorprendió fue alcanzar tal número de tapas una tarde de invierno en plena ola de frío, granizo y lluvia que estaba azotando Galicia y Asturias”.
Aunque la idea era incoporar el bocadillo en la próxima renovación de la carta en el mes de marzo, las numerosas peticiones de los clientes nos hicieron adelantar los planes y ya se pueda degustar este Bocadillo de Autor en Viveiro, Ribadeo, Culleredo, Santiago, Vigo y Oviedo.
Para el lanzamiento del bocadillo se presenta ahora una promoción junto al singular y reconocido nuevo vino “Excellens Cuvée Especial” de Marqués de Cáceres bajo el lema “Para acompañar un buen bocadillo, nada mejor que un buen vino”.
